通信販売

ご自宅で、若狭ふぐをお楽しみいただける「生産者直送便」です。
詳しくは、各店にご連絡ください。

料理旅館 由幸

若狭ふぐてっさ・てっちりセット 25,000円(税・送料込 5~6人前)
内容:若狭ふぐ 刺身(てっさ)34cm皿、鍋(てっちり)用切り身アラ900g、皮100g、焼きひれ10枚、ポン酢、薬味ネギ、おろし
若狭ふぐ鍋セット 15,000円(税・送料込 4~5人前)
内容:若狭ふぐ 鍋用切り身アラ900g、焼きひれ10枚、ポン酢、薬味ネギ、おろし
若狭ふぐ鍋セット 10,000円(税・送料込 2~3人前)
内容:若狭ふぐ 鍋用切り身アラ600g、焼きひれ5枚、ポン酢、薬味ネギ、おろし
電話番号 0770-76-1307
FAX番号 0770-76-1827

ふぐ料理 五作荘

春に産卵の為若狭湾に回遊して来る親ふぐが定置網に入ります。それを海の生簀でそだてるのが「蓄養」という方法で、養殖物とは違った歯ごたえとうま味があります。

天然とらふぐセットA 25,000円(税・送料別 3~4人前)
内容:てっさ、てっちり用アラ身、ひれ酒用ひれ、五作荘特製ポン酢、薬味、福のこ
天然とらふぐセットB 13,000円(税・送料別 2人前)
内容:てっさ、てっちり用アラ身、ひれ酒用ひれ、五作荘特製ポン酢、薬味
電話番号 0770-72-0164
FAX番号 0770-72-2036

久富水産

身欠きふぐ(加熱用)
・金額は時価になります。直接お問い合わせください。
・身欠きふぐを販売、全国発送します。ご家庭でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。切り方などはご説明します。
電話番号 0770-76-1251
FAX番号 0770-76-1772

加工品販売

ふぐ料理 五作荘

「福のこ」80g~ ※100g 1,800円(税込・送料別)
ふぐの卵巣を2年間塩漬けの後、酒粕で1年以上付け込んでできあがる珍味、「福のこ」。 そのままでもはもちろん、少し焙っても美味しく、お酒の肴やご飯のお共にピッタリ! おみやげにも大変、喜ばれる逸品です。
電話番号 0770-72-0164
FAX番号 0770-72-2036

ページの先頭に戻る